Аббей де Сан Мартин Трипл

abbaye-de-st-martin-triple

Abbaye de St. Martin Tripel

321 руб.

Название

Abbaye de St. Martin Tripel

Страна

Бельгия

Пивоварня

Brasserie De Brunehaut 

Сорт / стиль

Tripel

Тип брожения

верховой

Пастеризация

пастеризованное

Емкость

0,33 л

ABV

9%

IBU

n/a

Сайт пивоварни http://brunehaut.com/

Saint Martin Abbey Triple — по праву оправдывает свое название, производится из трех видов солода и 3 видов хмелей

 

Линейка аббатского пива Saint Martin является наследниками древних традиций аббатства Sain Martin в Doornik, одном из старейших городов Бельгии.  Оно было основано много веков назад и прекратило свое существование в 1797 году, во времена Французской революции. Единственное, что сохранилось от аббатства это ратуша Doornik и подземная крипта, которая находится в бывшем аббатском дворце. Как и многие аббатсва того времени — Saint Matin фббатство также занималось пивоварением, и когда оно было разрушено монахи тщательно спрятали и сохранили тем самым старинные рецепты пива, которое они производили

 

В 1980 году Brasserie de Brunehaut — тогда именуемая Brasserie Saint Joseph — начала варить аббатское пиво на основании тех рецептов, что сохранили и собрали монахи

 

В наши дни этот tripel варится в артизанальном стиле, с использованием исключительно натуральных ингредиентов, в том числе органического ячменя, который выращивается на ферме пивоварни 

 

Saint Martin Abbey Triple было отмечено следующими наградами:

2011 год — золото Beer International Recognition Awards

2011 год — золото World Beer Championships

 

 

Категории: ,

Product Description

Saint Martin Abbey Triple — по праву оправдывает свое название, производится из трех видов солода и 3 видов хмелей

 

Линейка аббатского пива Saint Martin является наследием древних традиций аббатства Sain Martin в Doornik, одном из старейших городов Бельгии.  Оно было основано много веков назад и прекратило свое существование в 1797 году, во времена Французской революции. Единственное, что сохранилось от аббатства это ратуша Doornik и подземная крипта, которая находится в бывшем аббатском дворце. Как и многие аббатства того времени — Saint Matin также занималось пивоварением, и когда оно было разрушено монахи тщательно спрятали и сохранили тем самым старинные рецепты пива, которое они производили

 

В 1980 году Brasserie de Brunehaut — тогда именуемая Brasserie Saint Joseph — начала варить аббатское пиво на основании тех рецептов, что сохранили и собрали монахи

 

В наши дни этот tripel варится в артизанальном стиле, с использованием исключительно натуральных ингредиентов, в том числе органического ячменя, который выращивается на ферме пивоварни 

 

Saint Martin Abbey Triple был отмечено следующими наградами:

2011 год — золото Beer International Recognition Awards

2011 год — золото World Beer Championships

 

 

Купить Saint Martin Abbey Triple — магазин Beerophilia Club, город Москва, улица Валовая 8/18

 

В БУТЫЛКЕ

Внешний вид

золотое

Аромат

цукаты, акациевый мед, специи, тропические фрукты

Вкус

солодовая сладость, фруктовые ноты, яблоко, апельсиновая цедра, перечные нотки

Послевкусие

карамельно-травянистое

Температура

8-12ºC

Бокал

Snifter, Chalice

Сыр

мягкие с плесневой корочкой и полутвердые в духовке с льежским сиропом

Еда

жареная свинина, птица, рататуй, крем-брюле