Шимэ Блю Кап

Chimay Blue Cap

Chimay Blue Cap

399 руб.

Название

Chimay Blue Cap

Страна

Бельгия

Пивоварня

Bières de Chimay S.A.

Сорт / стиль

Belgian Strong Dark Ale (Quadrupel)

Тип брожения

верховой

Пастеризация

непастеризованное 

Емкость

0,33 л

ABV

9%

IBU

35

Сайт пивоварни http://chimay.com/us/bieres/

Изначально монашеская община Scourmont разработала это пиво «Chimay» Blue Cap» как сезонный напиток в 1956 году к Рождеству. Однако оно получило такую популярность, что монахам пришлось пересмотреть свою политику и начать выпускать это пиво круглый год, так в 1982 году начался розлив этого пива в бутылку объемом 0,75 и получил название «Grande Réserve»

Пиво обладает мощным и характерным ароматом и вкусом. Аромат — свежих дрожжей, который ассоциируется с ароматом роз, присутствуют ноты сладкого солода, темных фруктов, груши, рождественской выпечки, карамели, нюансы белого перца и дыма. Вкус сливочный, сладко-терпкий, темных фруктов и сухофруктов (финик, слива), нотками хлеба, карамельное с нотками перца послевкусие

Категории: ,

Product Description

Изначально монашеская община Scourmont разработала это пиво «Chimay» Blue Cap» как сезонный напиток в 1956 году к Рождеству. Однако оно получило такую популярность, что монахам пришлось пересмотреть свою политику и начать выпускать это пиво круглый год, так в 1982 году начался розлив этого пива в бутылку объемом 0,75 и получил название «Grande Réserve»

Пиво обладает мощным и характерным ароматом и вкусом. Аромат — свежих дрожжей, который ассоциируется с ароматом роз, присутствуют ноты сладкого солода, темных фруктов, груши, рождественской выпечки, карамели, нюансы белого перца и дыма. Вкус сливочный, сладко-терпкий, темных фруктов и сухофруктов (финик, слива), нотками хлеба, карамельное с нотками перца послевкусие

 

 

В БУТЫЛКЕ

Внешний вид

красно-коричневое, глубокий рубин

Аромат

свежие дрожжи с ароматом роз

Вкус

сливочный, сладко-терпкий

Послевкусие

солодово-пряное с оттенками перца

Температура

10-12°C

Бокал

Trappist glass, Tulip, Сhalice

Сыр

умеренно созревшие сыры

Еда

гриль говядина, баранина, дичь, канноли, яблочный тертый пирог