Шимэ Ред Кап Премьер

Chimay Red Cap ‘Premier Аre’

Chimay Red Cap «Première»

329 руб.

Название

Chimay Red Cap

Страна

Бельгия

Пивоварня

Bières de Chimay S.A.

Сорт / стиль

Abbey Dubbel

Тип брожения

верховой

Пастеризация

непастеризованное

Емкость

0,33 л

ABV

7%

IBU

20

Сайт пивоварни http://chimay.com/us/bieres/

Монастырское бельгийское пиво Шиме Ред «Премьер» (Chimay Red «Première») — это самое первое пиво сваренное монахами траппистами на территории аббатства Нотр Дам Де Скурмон (Notre-Dame de Scourmont) в 1862 году, близ одноименного города Шиме в Бельгии и является старейшим в линейке пивоварни Бир де Шимэ. Сегодня оно варится по рецепту отца Теодора, который воссоздал пивоваренный завод, производство и рецептуру после Второй мировой войны

 

Обладает красивым медно-красным оттенком с крепкой воздушной шапкой из пены. Имеет богатый аромат с солодывыми нотками, карамели, сухофруктами и пряностями. Прекрасно сбалансированный вкус сладковатый, с оттенками рома, орехов и фруктов (инжир, абрикос, вишня) с легкой горчинкой. Послевкусие ароматное, приятно терпкое с дынным подтекстом. Пиво крепостью в 7 % сохраняет свои вкусовые свойства как минимум на протяжении года, не фильтруется и не пастеризуется, является «живым» пивом. Основная особенность пива его повторное брожение в бутылке, в течение которого пиво только улучшает свои вкусовые качества

 

 

Нет в наличии

Категории: ,

Product Description

Монастырское бельгийское пиво Шиме Ред «Премьер» (Chimay Red «Première») — это самое первое пиво сваренное монахами траппистами на территории аббатства Нотр Дам Де Скурмон (Notre-Dame de Scourmont) в 1862 году, близ одноименного города Шиме в Бельгии и является старейшим в линейке пивоварни Бир де Шимэ. Сегодня оно варится по рецепту отца Теодора, который воссоздал пивоваренный завод, производство и рецептуру после Второй мировой войны

 

Обладает красивым медно-красным оттенком с крепкой воздушной шапкой из пены. Имеет богатый аромат с солодывыми нотками, карамели, сухофруктами и пряностями. Прекрасно сбалансированный вкус сладковатый, с оттенками рома, орехов и фруктов (инжир, абрикос, вишня) с легкой горчинкой. Послевкусие ароматное, приятно терпкое с дынным подтекстом. Пиво крепостью в 7 % сохраняет свои вкусовые свойства как минимум на протяжении года, не фильтруется и не пастеризуется, является «живым» пивом. Основная особенность пива его повторное брожение в бутылке, в течение которого пиво только улучшает свои вкусовые качества

 

 

В БУТЫЛКЕ

Внешний вид

рубиново-красное с пышной пеной

Аромат

богатый аромат, фруктовый с нотками абрикоса

Вкус

сбалансированный, тягучий, шелковистый

Послевкусие

легкая горчинка и дынный привкус

Температура

10-12°С

Бокал

Trappist glass, Tulip, Chalice

Сыр

сыры с мытой коркой, из сырого коровьего молока

Еда

шпинат, барбекю, тушеное мясо, стейк, шоколадный пуддинг