Дюшес де Бургунь

Duchesse-De-Bourgogne

Duchesse De Bourgogne

764 руб.

Название

Duchesse De Bourgogne

Страна

Бельгия

Пивоварня

Brouwerij Verhaeghe

Сорт / стиль

Flanders Red Ale

Тип брожения

смешанный

Пастеризация

пастеризованное

Емкость

0,75 л

ABV

6,2%

IBU

11

Сайт пивоварни http://www.brouwerijverhaeghe.be/

Duchesse De Bourgogne — роскошное пиво, которое способно составить достойную конкуренцию вину и шампанскому. Производится напиток методом верхового брожения из ячменя длительной обжарки и многолетнего хмеля, который не имеет сильной горечи

 

Одним из этапов технологического цикла является выдержка в дубовых бочках, занимающая полтора года. Потом выдержанное пиво смешивается с более молодым, которое находилось в бочках всего восемь месяцев. После этого напиток полностью готов к розливу

 

 

Нет в наличии

Product Description

Duchesse De Bourgogne — роскошное пиво, которое способно составить достойную конкуренцию вину и шампанскому. Производится напиток методом смешанного типа брожения (с использованием разных расс дрожжей) из ячменя длительной обжарки и многолетнего хмеля, который не имеет сильной горечи

 

Одним из этапов технологического цикла является выдержка в дубовых бочках, занимающая полтора года. Потом выдержанное пиво смешивается с более молодым, которое находилось в бочках всего восемь месяцев. После этого напиток полностью готов к розливу

 

 

Купить Duchesse De Bourgogne — магазин Beerophilia Club, город Москва, улица Валовая 8/18

 

В БУТЫЛКЕ

Внешний вид

рубиново-красное

Аромат

винно-уксусный, терпкий

Вкус

сладко-кислое, вишня, виноград, дубовые оттенки

Послевкусие

уксусно-винное

Температура

8–12°С

Бокал

Flute

Сыр

мягкие свежие с плесневой корочкой, голубые сыры

Еда

мясо гриль, салаты с соусом винегрет, выпечка с тыквой