Линдеманс Гёз

lindemans-gueuze

Lindemans Gueuze

189 руб.

Название

Lindemans Gueuze
Страна

Бельгия
Пивоварня

Brouwerij Lindemans
Сорт / стиль

Lambic Style — Gueuze
Тип брожения

спонтанный
Пастеризация

непастеризованное
Емкость

0,25 л
ABV

5%
IBU

n/a
Сайт пивоварни http://www.lindemans.be

Существует несколько версий, объясняющих происхождение термина Gueuze. По одной из версий это название восходит к Рю-де-Гез в Брюсселе, где производитель ламбика впервые стал разливать свой вкусный продукт в бутылки для шампанского. В итоге выражение «lambick on Rue de Gueuze» быстро распространилось в округе. По второй версии корни Гез уходят  к слову «gazeux» — по французски обозначает газированный — так Gueuze традиционно является газированной смесью различных ламбиков

 

После Второй мировой войны некоторые пивовары, которые варили ламбик, разработали новый метод производства этого сорта пива. Они фильтруют пиво с добавлением сахара, насыщают и пастеризуют его. Этот новый Гез, закупоривают в бутылки по 0,25 л, и этот напиток называют Гез

 

 

Категории: ,

Product Description

Lindemans Gueuze — существует несколько версий, объясняющих происхождение термина Gueuze. По одной из версий это название восходит к Рю-де-Гез в Брюсселе, где производитель ламбика впервые стал разливать свой вкусный продукт в бутылки для шампанского. В итоге выражение «lambick on Rue de Gueuze» быстро распространилось в округе. По второй версии, корни Гез уходят  к слову «gazeux» — по французски обозначает газированный — так Gueuze традиционно является газированной смесью различных ламбиков

 

После Второй мировой войны некоторые пивовары, которые варили ламбик, разработали новый метод производства этого сорта пива. Они фильтруют пиво с добавлением сахара, насыщают и пастеризуют его. Этот новый Гез, закупоривают в бутылки по 0,25 л, и этот напиток называют Гез

 

 

Купить Lindemans Gueuze — магазин Beerophilia Club, город Москва, улица Валовая 8/18

 

В БУТЫЛКЕ

Внешний вид

золотого цвета со светлой шапочкой
Аромат

кисло-цитрусовый, уксусный, белого вина с намеком на дрожжи
Вкус

сладкая атака с оттенками шерри, шампанского и ревеня
Послевкусие

кислое, сухое, с привкусом незрелых яблок и винограда
Температура

2-3°C
Бокал

Flute, Stem glass, Tulip, Tumbler
Сыр

мягкие сливочные (маскарпоне) сыры, голубые, с ярким ароматом
Еда

жирное мясо, мидии, салат с томатами, фруктовые десерты