Product Description
Rodenbach — уникальное пиво, сварено в стилистике красного фламандского эля, признан традиционным местным напитком. Пиво состоит из 3/4 молодого пива и 1/4 пива, которое созревало два года в дубовых бочках. В процессе создания пиво Rodenbach проходит две стадии ферментации. Первый этап брожения является уникальным, поскольку дрожжи верхнего брожения сочетаются с молочной флорой
Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году и пивоварня принадлежала им вплоть до 1998 года, когда было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает «Rodenbach» как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений
Купить Rodenbach — магазин Beerophilia Club, город Москва, улица Валовая 8/18
В БУТЫЛКЕ
![]() |
Внешний вид | красно-коричневое |
![]() |
Аромат | кислая вишня с дубовыми нотками |
![]() |
Вкус | кисло-сладкие фрукты |
![]() |
Послевкусие | древесно-карамельное |
![]() |
Температура | 6-8°С |
![]() |
Бокал | Snifter, Tulip, Tumbler |
![]() |
Сыр | мягкие свежие с плесневой корочкой, голубые сыры |
![]() |
Еда | мясо гриль, салаты с соусом винегрет, тыквенный пирог |