Клостербрауэрай Черный монах (Шварцер Абт)

Schwarzer-Abt-(Black-Abbott)

Klosterbrauerei Schwarzer Abt

234 руб.

Название

Klosterbrauerei Schwarzer Abt 

Страна

Германия

Пивоварня

Klosterbrauerei Neuzelle GmbH

Сорт / стиль

Schwarzbier

Тип брожения

низовой

Пастеризация

пастеризованное

Емкость

0,5 л

ABV

3,9%

IBU

n/a

Сайт пивоварни https://www.klosterbrauerei.com/

«Черный аббат» — уникальное пиво, сваренное по восстановленным монашеским рецептам от пивоварни при монастыре, которая начинает свою историю с 1416 года. В свое время за право владения рецептурой этого пива боролись между собой сразу несколько земель — Бранденбург, Богемия, Саксония и Пруссия

 

Несмотря на столь многовековую историю этого пива, страсти вокруг него не утихают и в наше современное время. Уже в наше время вокруг него разгорелся скандал, называемый «Бранденбургская пивная война» — судебная тяжба пивоварни с правительством земли Бранденбург по поводу отклонения от знаменитого, действующего с 1516 года Закона о чистоте пива рецептуры пива, из-за того что в «Черный аббат» добавляется сахарный сироп

 

Долго судилось правительство земли с пивоварами, на некоторый непродолжительный период пивоварня даже была вынуждена убрать с этикетки слово «пиво», но в 2005 году справедливость все-таки восторжествовала и суд постановил, что «Черный аббат» является «пивом особенным/специальным» и имеет полное право на то чтобы называться «пивом»

 

 

Нет в наличии

Категории: ,

Product Description

«Черный аббат» — уникальное пиво, сваренное по восстановленным монашеским рецептам от пивоварни при монастыре, которая начинает свою историю с 1416 года. В свое время, за право владения рецептурой этого пива, боролись между собой сразу несколько земель — Бранденбург, Богемия, Саксония и Пруссия

 

Несмотря на столь многовековую историю этого пива, страсти вокруг него не утихают и в наше современное время. Уже в наше время вокруг него разгорелся скандал, называемый «Бранденбургская пивная война» — судебная тяжба пивоварни с правительством земли Бранденбург по поводу отклонения от знаменитого, действующего с 1516 года Закона о чистоте рецептуры пива, из-за того что в «Черный аббат» добавляется сахарный сироп

 

Долго судилось правительство земли с пивоварами, на некоторый непродолжительный период пивоварня даже была вынуждена убрать с этикетки слово «пиво», но в 2005 году справедливость все-таки восторжествовала и суд постановил, что «Черный аббат» является «пивом особенным/специальным» и имеет полное право на то чтобы называться «пивом»

 

 

Купить Klosterbrauerei Schwarzer Abt — магазин Beerophilia Club, город Москва, улица Валовая 8/18

 

 

В БУТЫЛКЕ

Внешний вид

почти черный

Аромат

карамельный, хлебный

Вкус

карамельный, хлебные корки, шоколадный, патока

Послевкусие

сладкое

Температура

4-6ºC

Бокал

Dimpled mug, Lager glass, Stein

Сыр

копченые, рассольные

Еда

свиная рулька, клецки с сыром и беконом