Product Description

Новый сорт пива Queen Mary в практически забытом стиле Бёртон Эль

 

У главного технолога пивоварни недавно родилась дочь Мария и было решено повторить традиции английских пивоваров, которые делали специальные варки пива к рождению детей. Часть этой партии будет сохранена до её 18-ти летия. Остановились на Burton Ale — необычном крепком светлом эле. Такое пиво варилось в городе Бёртон еще до того, как он стал известен своими Индийскими Светлыми Элями. Пиво, как и имперские стауты, пользовалось огромной популярностью в России и Польше и именно запрет на импорт этого пива стал одной из причин, по которой пивовары Бёртона обратили свой взгляд на другой рынок — Индию

 

Бёртон Эль — крепкое и очень сладкое пиво. Исторически его цвет колебался от светло-янтарного до орехово-темного. За основу был взят рецепт 1843 года и использовался только светлый солод. Традиционно пиво сильно охмелялось, в том числе подвергалось сухому охмелению

 

По словам создателей это пиво отлично подойдет к праздничному ужину в качестве дижестива, заменив собой херес

 

 

Купить Queen Mary — магазин Beerophilia Club, город Москва, улица Валовая 8/18