Сafé Trappisten расположилось буквально на соседней улицы от знаменитого монастыря Abdij der Trappisten van Westmalle, полюбился местным жителям напиток Trip-Trap.

Trip сокращенный вариант пива «Tripel». А Trap означает Trappist, так называют Dubbel от Westmalle жители региона Антверпен. Поэтому Trip-Trap это пятьдесят на пятьдесят Dubbel и Tripel.

В самом кафе смешивают разливной вариант Dubbel и бутылочный Tripel. Поэтому, те кто пробовали оригинал, утверждают, что повторить вкус Trip-Trap дома сложно.

Я использовал бутылочный вариант обеих и могу сказать с уверенность, что и это вариант имеет право на жизнь. Пока вы сами не доехали до Malle…